Resistência à insulina
Antes de contar calorias, entendemos como o corpo está respondendo aos carboidratos, ao jejum e ao horário das refeições. Sensibilidade à insulina é a base do emagrecimento sustentável.
Nutrição esportiva · Saúde da mulher
Não existe fórmula mágica, existe entender você.
Nutrição esportiva e saúde da mulher, com investigação real por trás de cada plano — sem restrição, sem dieta da moda.
Dois mundos que raramente andam juntos: o corpo que treina e o corpo que muda com os hormônios, o ciclo e as fases da vida. Emagrecimento e hipertrofia fazem parte do mesmo processo.
CRN10 – 15124 · Registro ativo/definitivo · Grande Florianópolis/SC
Se você já tentou de tudo e sente que “seu corpo não colabora”.
Talvez você treine firme e não veja o corpo responder. Talvez o ciclo, os hormônios ou uma nova fase da vida tenham mudado tudo o que antes funcionava. Talvez sinta que faz “tudo certo” e ainda assim segue cansada, com fome constante ou em guerra consigo mesma.
Isso não é falta de força de vontade. É sinal de que faltou investigação: entender o que os exames, a rotina e o treino estão dizendo sobre o seu corpo — antes de qualquer restrição.
Como eu enxergo treino, corpo e hormônios
Sem dieta restritiva. Sem promessa de resultado rápido.
Saúde metabólica vem antes de restrição. Estes são os quatro pilares que guiam tanto a performance no treino quanto o cuidado com a saúde da mulher.
Inflamação silenciosa
Inflamação crônica de baixo grau trava o metabolismo, altera o humor e o sono. Trabalhamos com padrões alimentares que reduzem esse pano de fundo — sem modismos.
Sono, estresse e ritmo
Cortisol elevado e noites mal dormidas comprometem qualquer plano alimentar. A conduta considera o seu contexto real: rotina, ciclo, energia disponível.
Saúde intestinal
A microbiota conversa diretamente com hormônios, apetite e imunidade. Cuidar do intestino é parte estrutural — não um detalhe acessório.
Rotina de treino, SOP, gestação, pós-parto e menopausa influenciam diretamente o metabolismo feminino e são considerados na conduta — sempre de forma individualizada, dentro do atendimento clínico.
Como funciona o atendimento
Um processo clínico, em quatro tempos.
Cada etapa é feita com escuta, dados e ajuste fino. Nada de plano genérico enviado por PDF.
- 01
Anamnese aprofundada
Entendemos histórico clínico, ciclo hormonal, rotina, sono, relação com a comida e queixas atuais.
- 02
Avaliação laboratorial e composição corporal
Solicitação e leitura de exames relevantes ao seu quadro, junto com avaliação antropométrica.
- 03
Plano alimentar individualizado
Conduta possível de sustentar — respeitando preferências, orçamento e realidade do seu dia.
- 04
Acompanhamento contínuo
Retornos regulares para ajustar a conduta, revisar exames e construir autonomia alimentar.
O diferencial
Investigação real, não dieta pronta.
Investigação antes do plano
Não trabalho com dieta pronta. Antes de montar qualquer plano alimentar, peço e analiso exames e olho para inflamação, saúde intestinal e equilíbrio hormonal.
Esporte e saúde da mulher juntos
Uma combinação rara: o corpo que treina e o corpo que muda com os hormônios, o ciclo e as fases da vida — emagrecimento e hipertrofia tratados como parte do mesmo processo.
Suplementação com critério
Suplemento só entra quando o exame justifica. Nada de empilhar fórmulas sem necessidade comprovada.
Atendimento
Como acontece na prática.
Modalidade
Presencial e online
Duração da consulta
Cerca de 60 minutos
Retornos
Frequência definida caso a caso
Endereço
Em definição
Sobre a Michéle
Dois mundos que raramente andam juntos.
Sou Michéle Rubini, nutricionista especializada em nutrição esportiva e saúde da mulher. Trabalho com mulheres de todas as idades, unindo o corpo que treina e o corpo que muda com os hormônios, o ciclo e as fases da vida. Emagrecimento e hipertrofia não são tratados como coisas separadas — são parte do mesmo processo.
Acredito que saúde metabólica vem antes de restrição. Por isso, antes de montar qualquer plano alimentar, investigo: peço e analiso exames, olho para inflamação, saúde intestinal e equilíbrio hormonal. Não ofereço dieta pronta — ofereço investigação real do que está, de fato, impedindo o seu resultado. A suplementação, quando entra, é prescrita com base em exame: sem empilhar suplemento sem necessidade comprovada.
Se você já tentou de tudo e sente que “seu corpo não colabora”, talvez o problema nunca tenha sido falta de força de vontade. Vamos entender o que seus exames — e sua rotina — estão te dizendo, sem julgamento sobre o que você já tentou.
Registro profissional
CRN10 – 15124
Situação: ativa / definitiva
Atuação
Grande Florianópolis
Atendimentos clínicos individualizados
Histórias que caminham junto.
Cada trajetória é única. Aqui, sem fotos de antes e depois, sem números — apenas o que elas escolheram compartilhar.
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Perguntas frequentes
Antes de você me escrever.
Vamos conversar
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Este é o canal principal de contato. Leio pessoalmente cada mensagem e respondo dentro dos meus horários de atendimento.